?

Log in

Чай с лимоном

olga_den posting in Чай с лимоном
User: olga_den
Date: 2012-09-04 15:05
Subject: Самоварное чаепитие в 19 в.
Security: Public
Читала книгу Маргариты Имшенецкой "Забытая сказка" и там в частности упомянуто о чаепитиях. "Двенадцатый самовар" - считался семейный, чаепитие с близкими людьми. А что означали "первый самовар", "второй" и т.д. Я не нашла. Может кто знает? Интересно.
Post A Comment | Share | Link



nastya_chai posting in Чай с лимоном
User: nastya_chai
Date: 2011-07-22 11:13
Subject: Интересные факты о чае. Прочесть и удивиться. :)
Security: Public

Возможно, вы и не знали что :







прочесть и удивитьсяCollapse )
1 Comment | Post A Comment | Share | Link



nastya_chai posting in Чай с лимоном
User: nastya_chai
Date: 2011-07-17 23:50
Subject: Песня чая. Ооооочень красиво и душевно.
Security: Public
Чайные стихи, которые меня сильно  ... умилили. Мне хочется их назвать чайно-женские.


Любовная песня.



Первый месяц. Сестры, в горы!

Чайный сад пора сажать нам.

Если время мы упустим,

Понесет семья убыток.



продолжение песни чаяCollapse )
Post A Comment | Share | Link



nastya_chai posting in Чай с лимоном
User: nastya_chai
Date: 2011-07-14 14:55
Subject: Чай и женщина в русской традиции: от женственности до испорченной репутации – один шаг
Security: Public
 Сегодня хочу буквально чуть-чуть рассказать о чае т женщине в русской чайной традиции.





Не смотря на то, что чай был привезен в Россию мужчиной (боярским сыном и послом Василием Старковым), опробован мужчиной (царем Михаилом Федоровичем, который, если верить легенде отер бороду после первой чашки и сказал «еще»), описан мужчиной («когда привыкнешь - становится гораздо укусно»), долгое время считался мужским напитком (пока не было традиции пить чай с сахаром), все же к 18 веку чай и женщина становятся … практически родственными понятиями.



18 век, 19 век – умение заваривать чай – это символ женского мастерства, хочется сказать хозяйственности, но нет, скорее … женственности.



история чая и женщиныCollapse )
Post A Comment | Share | Link



nastya_chai posting in Чай с лимоном
User: nastya_chai
Date: 2011-06-29 23:13
Subject: О чае, боярском сыне и любопытстве. :)
Security: Public
  Захотелось мне сегодня рассказать о человеке, благодаря которому чай попал на территорию России. Кто знает, как оно было бы, если бы не он.


Его звали Василий Старков. К сожалению, в 17 веке фотографии еще не делали, а портреты себе заказывали господа рангом повыше. Был наш Василий «сыном боярским» и служил послом при дворе Михаила Федоровича. Кстати, портрет последнего, к счастью, имеется.







продолжение о чае, боярском сыне и любопытствеCollapse )
Post A Comment | Share | Link






nastya_chai posting in Чай с лимоном
User: nastya_chai
Date: 2011-06-21 11:30
Subject: История изобретения сахара-рафинада. Даже памятник есть. :)
Security: Public
Последнее время меня весьма умиляет мысль, что очень многие вещи, предметы, явления в нашем мире имеют свою историю. Об истории чая много чего писалось. А сегодня почему-то захотелось написать об истории сахара (хотя в китайской традиции чай с сахаром и не пьют, но в родной - русской - очень даже и очень).Точнее, об истории открытия сахара-рафинада.

История этого изобретения начинается с того, что братья-промышленники Гребнер открыли в Дачице мануфактуру. На место управляющего производством и сбытом продукции они пригласили опытного швейцарца Якова Кристофа Рада. Но сначала, как гласит местное предание, новому начальнику сахарного завода пришлось утешать собственную жену Юлиану, которая сильно порезала палец во время колки головы сахара, что в то время было привычным домашним делом. По легенде жена пана Рада прибежала к нему с повязкой на пальце и сказала ему: “Посмотри, что со мной сделал сахар! Ты должен что-то предпринять”. Пан Рад был любящим супругом и решил что-то таки придумать. И, надо отдать ему должное – таки придумал: придумал придать сахару форму. И вскоре на предприятии появился пресс для производства кубиков сахара.Самые первые из них были даже не белого, а розоватого цвета, потому что в то время еще не существовало совершенного способа очистки, то есть превращения розоватого сока сахарной свеклы в искристо-белый сахар. Для появления изобретения понадобилось всего два месяца. И пани Юлиана получила от мужа подарок - коробочку, в которой было 350 кубиков сахара. Их легко и безопасно можно было использовать в домашнем хозяйстве.
Новый вид сахара стали продавать в Австро-Венгрии под названием «чайный». Его покупали в основном владельцы кафе в Вене и Праге. В упаковке было 250 кусочков, а баночка напоминала по форме те, в которых продавался чай из Китая.

Кстати, сахар-рафинад был придуман в 1843 году. И в городе Дачице, можно сказать, на родине сахара-рафинада даже установлен соответствующий памятник – памятник кубику сахара.
 


Post A Comment | Share | Link



nastya_chai posting in Чай с лимоном
User: nastya_chai
Date: 2011-02-26 00:21
Subject: 8 "за" в пользу самовара
Security: Public
Купили мы полгода назад самовар. О том, как я хотела эту вещь и сколько всего было связано с ее покупкой расскажу как-то отдельно. А о том, почему стоит обзавестись самоваром, могу поделиться сейчас:
8 "за"Collapse )
Post A Comment | Share | Link



godofmay posting in Чай с лимоном
User: godofmay
Date: 2010-11-22 19:08
Subject: Ваш чай - ваш характер
Security: Public
Нашел тут прикольный тестик. Возможно, вам понравится)

Зеленый чай

Вероятней всего, вы уравновешенный человек. У вас крайне редко случаются сильные эмоциональные вспышки. В качестве надежного и верного друга вас хотят видеть многие. Вам не все равно, из чего пить чай – чашка со сколом или «не тот» рисунок на кружке играют для вас решающую роль при выборе посуды. Даже если чаепитие намечается в спартанских условиях или где-нибудь вдали от цивилизации. Психологи рекомендуют воспринимать жизнь немного полегче, повеселее, позадорнее. Научитесь, что ли, отбивать чайной ложкой в чашке ритм «В траве сидел кузнечик»…

далееCollapse )
1 Comment | Post A Comment | Share | Link



inlaid83 posting in Чай с лимоном
User: inlaid83
Date: 2008-08-13 15:27
Subject: Любовь... ;)
Security: Public

Кстати, объявляется конкурс: напишите небольшой сценарий ролика о любви с руками и шариками, отправьте на почту rezhissura@gmail.com и станьте обладателем пары билетов на премьеру фильма "+1" 14 августа в 19:00 в кинотеатре "Пушкинский". Число билетов большое, но ограничено. Приём сценариев - до 20:00 13 августа.

vier
Share | Link



sporkyozavr posting in Чай с лимоном
User: sporkyozavr
Date: 2008-07-24 09:26
Subject: Чай.
Security: Public
2 Comments | Post A Comment | Share | Link






browse
my journal
September 2012